Порядок приготовления
1. Смешать сухие ингредиенты.2. Кабачок среднего размера натереть на мелкой терке (сок не отжимать).
3. Добавить яйца. Растереть кабачок и яйца вилкой.
4. Добавить сухие ингредиенты. Тщательно перемешать лопаточкой.
5. Добавить молоко и еще раз перемешать.
6. Выпекать в вафельнице для венских вафель.
Ингредиенты
| Мука рисовая "Garnec" без глютена | 160 г | |
| Кабачок | 300 г | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Разрыхлитель | 6 г (1 ст. л.) | |
| Соль | 3 г (3/4 ч. л.) | |
| Молоко (или растительное молоко) | 100-130 г | |
