Порядок приготовления
1. Смешать сухие ингредиенты.2. Кабачок натереть на мелкой терке, лук измельчить в блендере.
3. Добавить к сухой смеси масло и овощи. Тщательно перемешать.
Влажными руками сформовать котлеты и выложить на заранее разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.
4. Обжаривать с двух сторон на медленном огне.
5. Добавить в сковороду небольшое количество горячей воды. Тушить под крышкой 20-30 минут на медленном огне.
Ингредиенты
| Смесь "Вегафарш" Garnec без глютена | 75 г | |
| Кабачок | 110 г | |
| Репчатый лук | 25 г | |
| Соль | 3 г | |
| Растительное масло | 5 г | |
