Порядок приготовления
1. На сковороде соединить нарезанные яблоки, лимонный сок и корицу. Тушить яблоки на среднем огне постоянно перемешивая, до полуготовности.2. Для теста взбить миксером яйца с щепоткой соли и сахаром. В отдельной емкости смешать овсяную муку с разрыхлителем. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, перемешать.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом. На дно выложить яблочную начинку. Сверху вылить тесто и распределить его по форме. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 минут.
Ингредиенты
| Мука овсяная Гарнец | 150 г | |
| Яйца | 3 шт. | |
| Сахар | 240 г | |
| Яблоки | 2 шт. | |
| Разрыхлитель | 3 г | |
| Лимонный сок | 1 ст. л. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Сливочное масло | 10 г | |
| Соль | 1 г | |
