Порядок приготовления
1. Кешью с водой измельчить в блендере.2. Полученную смесь смешать со слегка обжаренной миндальной мукой.
3. Добавить сахар.
4. Измельчить блендером до пастообразного состояния.
5. Добавить в смесь изюм, перемешать.
6. Форму для пасхи застелить марлей, чтобы ее края свисали.
7. Переложить смесь в форму и накрыть ее свисающими краями марли.
8. Сверху поставить гнет, чтобы остатки жидкости стекли.
9. Оставить на ночь в холодильнике.
Ингредиенты
| Глазурь | ||
|---|---|---|
| Мука миндальная "Garnec" без глютена | 150 г | |
| Кешью | 200 г | |
| Вода | 60 мл | |
| Сахар | 50 г | |
| Изюм | 80-100 г | |
