Порядок приготовления
1. В сотейнике смешать сухие ингредиенты.2. Добавить 100 г холодного молока. Тщательно перемешать. Влить оставшееся молоко.
3. Поставить на медленный огонь и непрерывно помешивать.
4. Когда появятся первые пузырьки, убавить огонь. Варить до загустения массы, помешивая, около 1 минуты.
5. Разлить горячую массу по креманкам и поставить в холодильник не менее чем на 30 минут.
6. Перед подачей можно украсить мятой, орехами, ягодами, тертым шоколадом.
Ингредиенты
| Крахмал кукурузный без глютена "Garnec" | 40 г | |
| Сахарный песок | 50 г | |
| Какао - порошок | 10 г | |
| Молоко | 500 г | |
| Ваниль (ванилин), корицу, кофе для аромата | по желанию | |
