Порядок приготовления
1. Соединяем кукурузную муку и разрыхлитель.2. Мелконарезанный лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Вливаем воду, перемешиваем.
3. Луковую смесь добавляем к мучной. Замешиваем тесто.
4. Формируем руками (предварительно смоченными в воде) котлетки и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| Мука кукурузная Garnec | 250 г | |
| Соль | 3 г | |
| Разрыхлитель (можно заменить на 5 г соды + 2.5 г лимонной кислоты) | 10 г | |
| Лук (средняя головка) | 1 шт. | |
| Вода | 120 г | |
