Котлеты из куриного фарша и полбянки

1.     В миске соединить куриный фарш, яйцо, полбянку, сметану и соль по вкусу, затем все тщательно перемешать.

2.     На сковороде разогреть масло.

3.     Из куриной массы сформировать котлеты, и обжарить их с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!