Галета из полбянки с кабачком и брынзой
бесплатный рецепт!
- Полбянка - 100 г
- Универсальная мука - 30 г
- Сода - 5 г
- Соль - 3 г
- Растительное масло - 40 г
- Горячая вода - 80 г
- Кабачок - 300 г
- Брынза - 50 г
- Твердый сыр - 100 г
- Чеснок - 10 г
- Зелень - по вкусу
- Кунжут - по вкусу
Полное описание
1. В миске соединить полбянку, универсальную муку, соду, соль, растительное масло, кипяток, замесить тесто.
2. Кабачок натереть.
3. В миске соединить кабачок, мелко нарезанную брынзу, чеснок, зелень, перемешать.
4. Расстелить пергаментную бумагу, из теста сформировать лепешку, выложить кабачковую начинку.
5. Сверху галету посыпать тертым сыром и кунжутом.
6. Выпекать галету с кабачками и брынзой в разогретой духовке до 180 С – 30 минут.
Приятного аппетита!
Товары для этого рецепта: