0 товаров
 
На Вашем счету пока пусто.
Пополнить счёт
Вы можете использовать их при оплате бонусных товаров

Мука DURUM из твердой пшеницы (5 кг)

картинка Мука DURUM из твердой пшеницы (5 кг)
537 руб.
Количество

Этот товар можно купить за бонусы

Полное описание

Мука из твердой пшеницы DURUM изготовлена путем размола высококачественных сортов твердой пшеницы, богатых белком.

Белков (на 100г продукта)
13,1
Жиров (на 100г продукта)
1,1
Углеводов (на 100г продукта)
71,5
Энергетическая ценность (ккал)
348
Срок хранения (мес)
6 (с даты изготовления)
Стандарт
ГОСТ Р 52668-2006
Вес
5 кг

Полное описание

Использование муки из твердых сортов пшеницы позволяет производить высококачественные макаронные изделия группы А европейского стандарта.

Мука служит добавкой в хлебопечении, используется в производстве полуфабрикатов (пельменей, хинкали, вареников и т. п.), пиццы, блинов и в кондитерском производстве. Добавление в пельменное тесто от 20 до 50% муки из твердых сортов пшеницы позволяет разрешить три основные проблемы полуфабрикатов: пельмени не слипаются при заморозке/разморозке, не развариваются, имеют отличный цвет теста, также использование данного вида муки снижается потребление яиц.

Идеально подходит для приготовления блюд итальянской кухни: пасты и пиццы.

Продукт поставляется в крафтпакетах по 5 кг.