0 товаров
 
На Вашем счету пока пусто.
Пополнить счёт
Вы можете использовать их при оплате бонусных товаров

Мука из твердой пшеницы DURUM

картинка Мука из твердой пшеницы DURUM
91 руб.

Этот товар можно купить за бонусы

Полное описание

Мука из твердой пшеницы DURUM изготовлена путем размола высококачественных сортов твердой пшеницы, богатых белком.

Белков (на 100г продукта)
13,2
Жиров (на 100г продукта)
1,1
Углеводов (на 100г продукта)
71,5
Энергетическая ценность (ккал)
348,0
Срок годности (мес)
6 месяцев
Стандарт
ГОСТ Р 52668-2006
Вес
500 г

Полное описание
Мука служит добавкой в хлебопечении, используется в производстве полуфабрикатов (пельменей, хинкали, вареников и т. п.), пиццы, блинов и в кондитерском производстве. Добавление в пельменное тесто от 20 до 50% муки из твердых сортов пшеницы позволяет разрешить три основные проблемы полуфабрикатов: пельмени не слипаются при заморозке/разморозке, не развариваются, имеют отличный цвет теста, также использование данного вида муки снижается потребление яиц.
Идеально подходит для приготовления блюд итальянской кухни: пасты и пиццы.
Содержит большое количество микроэлементов, улучшенный белковый и аминокислотный состав, витамины А, В, РР.

Рецепты с участием этого товара:
Равиоли с моцареллой и зеленью
Каннеллони с грибами, луком и сыром
Яичная лапша
Луковые кольца в кляре
Тесто для лазаньи