0 товаров
 
На Вашем счету пока пусто.
Пополнить счёт
Вы можете использовать их при оплате бонусных товаров

Мука ячменная

картинка Мука ячменная
59 руб.

Полное описание

Молотые зерна ячменя. Эта мука славится большим содержанием полисахарида, являющегося сложным высокомолекулярным углеводом.

Белков (на 100г продукта)
10,4
Жиров (на 100г продукта)
1,3
Углеводов (на 100г продукта)
71,7
Энергетическая ценность (ккал)
325
Срок годности (мес)
12 (с даты изготовления)
Стандарт
Ту 9293-002-43175543-03
Вес
500 г

Полное описание

Ячмень - является одним из древнейших культурных растений. В Древнем Египте из него пекли хлеб, в Древней Корее из ячменя варили каши.

Блюда на основе ячменной муки особенно полезны для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Ячменная мука обладает приятным ароматом, придает выпечке мягкость. Она хороша в  блинах, печенье, используется как загуститель в соусах и супах. При этом ячменная мука характеризуется низким содержанием клейковины, поэтому при выпечке хлеба ее следует использовать только для частичной замены пшеничной муки.

Рецепты с участием этого товара:
Лимонно-сырный пирог из ячменной муки
Архангельские колобки из ячменной муки
Печенье из ячменной муки с джемом
Ячменные блины