0 товаров
 
На Вашем счету пока пусто.
Пополнить счёт
Вы можете использовать их при оплате бонусных товаров

Крахмал тапиоковый без глютена

картинка Крахмал тапиоковый без глютена
Без глютена
111 руб.

Этот товар можно купить за бонусы

При покупке этого товара Вы можете получить 3 бонуса за каждую единицу товара.
Для получения бонуса количество данного товара в корзине должна быть не менее 5 шт.

Полное описание

Тапиоковый крахмал изготавливается из клубней маниоки съедобной, или кассавы.

Белков (на 100г продукта)
0,2
Углеводов (на 100г продукта)
88,0
Энергетическая ценность (ккал)
360
Срок годности (мес)
24 (с даты изготовления)
Стандарт
ТУ 9187-018-89751414-13
Вес
500 г

Полное описание

Тапиоковый крахмал отличается тем, что дает прозрачную массу с высокой вязкостью. В зависимости от концентрации, при охлаждении он образует гель или пасту. По своим свойствам тапиоковый крахмал очень близок к крахмалу картофельному и применяется в тех же отраслях промышленности.

Применяется во многих рецептах безглютеновой выпечки для придания привлекательного вида готовому продукту и получения золотистой корочки.  Контроль на наличие глютена производится как внутри предприятия так и в сторонней аккредитованной лаборатории . Контролируется как и каждый компонент смеси так и готовый продукт.      

Рецепты с участием этого товара:
Баклажаны по-сычуаньски
Кексы из тапиокового крахмала и пшенной муки
Блины из тапиокового крахмала с тушеной капустой
Маффины «па уди кейжу»
Вишневый кисель
Пудинг из тапиокового крахмала, молока и меда
Кляр из тапиокового крахмала
Сырные булочки без глютена